酒と美食と温泉と

日々の料理をメインに温泉旅行や居酒屋などをあげていきます。

☆うちごはん☆ モツ煮・・・

本日のうちごはんは・・・

 

モツ煮。

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冷凍のモツ煮(みそ味)。

野菜は自分で入れるヤツです。

具は、ジャガイモ・人参・玉ねぎ・長ネギ・キャベツ・シメジ・舞茸に、

ナベ用牛モツ・牛バラ肉を生姜の短冊切りと一緒にぶち込みました。

まろやかな味噌味に生姜成分がよく合います。

 

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手前が牛バラ肉。

単にブロックが半額で売ってたのでついでに入れてみました。

じっくり煮込んだのでトロっトロだ~(≧▽≦)♪

 

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これが最近使用している激辛唐辛子。

よく見たら商品名「燃辛唐辛子」でしたね(;'∀')

ちょっと振りかけるだけで相当辛いです。

辛い物好きにオススメです。