酒と美食と温泉と

日々の料理をメインに温泉旅行や居酒屋などをあげていきます。

☆うちごはん☆ ピリ辛!チーズダッカルビ

だいぶ暑くなってきた北海道。

短い夏が到来です(^-^)

暑くなってきたら、なぜだか辛いものが食べたくなる。

 

ということで久々にチーズダッカルビ

f:id:zox777:20200703074906j:plain

味付けは適当(笑)

麻辣醤・豆板醬・唐辛子・ラー油などで鶏肉を漬け込み、野菜とともに炒めて最後にチーズを大量に投入。

激辛とまでいかないものの良い感じで汗がでてきて美味かったです(^-^)

ちなみに余らして翌日冷めて固くなったのを弁当に入れると良いおかずになりますw

 

おしまい。