こないだ蕎麦屋に行ったときメニュー表で鴨南そばをみて、 そろそろ暖かい鍋もいいな…と。 鴨の胸肉、軟骨入り鶏団子、葱、白菜、エリンギ、シメジ、椎茸、豆腐。 味付けは蕎麦用の鴨だしのツユ。 ホッピーと日本酒で頂きました。
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