酒と美食と温泉と

日々の料理をメインに温泉旅行や居酒屋などをあげていきます。

2019-09-24から1日間の記事一覧

☆本日の宅飲み☆ 鴨鍋

こないだ蕎麦屋に行ったときメニュー表で鴨南そばをみて、 そろそろ暖かい鍋もいいな…と。 鴨の胸肉、軟骨入り鶏団子、葱、白菜、エリンギ、シメジ、椎茸、豆腐。 味付けは蕎麦用の鴨だしのツユ。 ホッピーと日本酒で頂きました。