酒と美食と温泉と

日々の料理をメインに温泉旅行や居酒屋などをあげていきます。

☆本日の宅飲み☆ 鴨鍋

こないだ蕎麦屋に行ったときメニュー表で鴨南そばをみて、

そろそろ暖かい鍋もいいな…と。

 

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鴨の胸肉、軟骨入り鶏団子、葱、白菜、エリンギ、シメジ、椎茸、豆腐。

味付けは蕎麦用の鴨だしのツユ。

 

ホッピーと日本酒で頂きました。