手作りで餃子を作ってみました。 出来合い(チルド等)の餃子は具にニラやニンニクが入っていますが、刺激の強い味の餃子はあまり好みではありません。 よって具材は、豚の挽肉・キャベツ微塵切り・玉ねぎ粗微塵切り・ショウガチューブに大葉。 紫蘇の葉を皮の…