十勝川温泉第一ホテル豊洲亭①の続き。 夕食は「樹氷」という鉄板焼き専用の部屋でいただきます。 鉄板焼きの会席というと過去に別のお宿で体験しましたが・・・ 難しいものですね。 鉄板焼きはカウンター席で目の前で熱々の鉄板で食材を焼きながら、調理人の…