だいぶ暑くなってきた北海道。 短い夏が到来です（＾－＾） 暑くなってきたら、なぜだか辛いものが食べたくなる。 ということで久々にチーズダッカルビ。 味付けは適当（笑） 麻辣醤・豆板醬・唐辛子・ラー油などで鶏肉を漬け込み、野菜とともに炒めて最後に…