酒と美食と温泉と

日々の料理をメインに温泉旅行や居酒屋などをあげていきます。

☆本日の宅飲み☆ ソイとブリのお刺身で

スーパーで半額になってたので思わず購入。両方合わせて600円くらい。

 

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左がソイで右がブリ。

自分で切ったので切り方&盛り付け方ヘタですが(汗)。

ソイはオーソドックスに醤油とわさびで、ブリは味ぽんにモミジおろしと青ネギです。

 

日がったているから両方とも多少ねっとりしているがそこそこ旨し。

 

刺身には日本酒ということで松竹梅の純米大吟醸。1000円前後で売っているリーズナブルなやつですが当然旨い。

 

ほんとは平日禁酒キャンペーン中なんだけどね…(汗)

明日から本気だ~す!