酒と美食と温泉と

日々の料理をメインに温泉旅行や居酒屋などをあげていきます。

☆休日の宅飲み☆ ニンニクたっぷりカツオのたたき

久々に食べたくなったカツオのたたき。

 

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大葉とニンニクに青ねぎをたっぷりのせて。

 

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味ぽんでいただきます♪
やはりカツオは炙ってあると香ばしくて美味しいです。(^-^)

ちなみにカツオは切り身を2パック使いました。

 

最近、ニンニク食べすぎると翌日胸焼けがキツイです(笑)

 

写真だけならなんの料理かわからんね(;^ω^)

 

難しい・・・