☆宅飲み☆ おうちでサザエのつぼ焼き♪

北海道ではあまり手に入らない珍しい魚介を置いてある札幌の隠れた名店、北海市場。

サザエが売ってるではありませんか(笑)

ちょっと小ぶりだけど値段も安く、さらに2割引♪

炭火でつぼ焼きにします😄

ついでに買ったつくねと北海ザンギも

た、たまらん…

苦みがあって最高～😄

サザエにも貝柱があり、貝殻の穴の上の部分にナイフなどを刺すと上手く取れます。

ツブと違って毒の部分がないのでそのまま食べれて好きです。

北海道でも手軽に買えるようになればいいのになぁ