だいぶ前になりますが、今年の初めに白老の虎杖浜にある海の別邸ふる川に泊ってきました。
海の別邸ふる川(1/19)
定山渓と小樽にある、ふる川系列の宿です。
一泊３万～６万ほどする超ハイクラスの宿です(汗)
じゃらんネットのポイントがそこそこ貯まってたので思い切って(衝動的に)行ってきました！
まずは海をみながらウェルカムの抹茶と饅頭♪
こちらは私が来る数日前から始めたという利き酒サービス(歓喜！)
部屋は洋室。もちろんオーシャンビュー！
こちらは部屋に温泉はひいてないものの露天から見る海が絶景なのです！(もちろん大浴場と露天風呂は温泉です♪)
お風呂のあと、海を眺めながら一杯♪
夕食。白老牛サーロインのプラン！
お造りはどれも新鮮。
宿泊記などでマグロがないとの指摘もあったが、前浜でとれた地場産のものを提供しているとのこと。私的にはその方が良い♪
料理はどれも美味しかった！
こちらがメインの白老牛サーロイン！ もちろん激ウマです！！
利き酒をいただきました♪
食事は美味しく、量もちょい多めくらいで良かった。
ただ食事開始時、席について飲み物(ビール)をオーダーしてから出てくるまでちょっと時間がかかったのは気になった。
朝食はビュッフェ形式。
こちらの朝食は個人的には最高に気に入りました！
朝からお刺身が山のようにあるではありませんか！(狂喜乱舞！)
そのほかに鉄板(石？)焼きでホタテの稚貝やソーセージ・イカ・椎茸などを炙れるし、鶏肉(冷凍)のしゃぶしゃぶも。
およそ朝食のメニューとは思えない思い切った料理の数々だが、ハイクラスの宿のバイキングならこのくらい独創的なメニューがあったほうが良いね！
１月も雪が少なくて良かったが、次は夏に伺いたいな～♪
