☆うちごはん☆ 札幌冬物語と麻婆豆腐

ついに北海道は冬本番を迎えました。

雪で路面も見えなくなりました。

ビールも冬季限定商品が投入された模様。

札幌冬物語。

最近辛いものが大好きになったので・・・

本日は麻婆豆腐。

丸美屋の麻婆豆腐をベースに・・・

豚挽肉、ニンニク、玉ねぎ、長ネギ、シメジ、木綿豆腐。

既存のタレに豆板醬・ｺﾁｼﾞｬﾝ・激辛唐辛子で味付け。

ホントは絹豆腐のが好きなんだけど、いつもの細長い豆腐が木綿しかうってなかった。

あ、生姜とラー油入れるの忘れた(;'∀')