定山渓第一寶亭留翠山亭(令和２年１０月)④の続き
一夜明け、日替わりした大浴場に入浴。
7：30朝食です。
朝食会場は夕食と同じ松庵で。
朝食はお品書きがありませんでした。
なので記憶が曖昧(いつものことだがｗ)
平目の刺身があります（＾－＾）
なんと雲丹も！
夕食時にも寿司で提供していただいたが更に増量。
ほうれん草
漬物？
野菜サラダ
キンキの煮つけ
とても美味しかった！（＾－＾）
卵焼き
焼き鮭と？の新丈(こういうの聞いた端から忘れるなあ)
海鮮茶碗蒸し
ホタテ・エビ・カニが入っている豪華な茶碗蒸し♪
その他にも珍味系が3種類(何故かアップロードに失敗して貼れませんが)
これらでご飯を4杯(！)いただきました（＾－＾）
まあ、盛りが少なめなので(;^_^A
雲丹は時期じゃないのでさすがにミョウバン漬けですが、さほど臭みはありません。
ご飯に乗っけて食しました（＾－＾）
デザートはちょっと苦手なゼリー系。
少量なので完食しました！
夕食に負けず劣らずバランスの良い美味しい朝食でした。
カニやキンキ、さらに雲丹などの高級食材もさりげなく使用していてインパクトも十分。
満足でした（＾－＾）
