酒と美食と温泉と

日々の料理をメインに温泉旅行や居酒屋などをあげていきます。

☆登別温泉☆ 花鐘亭はなや(令和3年1月)④ ~食事編(ラスト)・豪華船盛会席+料理長の一品付き♪

lovebeer.hateblo.jp 登別温泉 花鐘亭はなや(令和3年1月)③の続き ラスト食事編です。 夕食は部屋食です。 今回のプランは、【じゃらん冬SALE】(1日2組限定)舟盛会席+板長お任せ一品追加特典付プラン♪ ご覧の通り一人前のコンパクトな船盛が出されます。 …

☆登別温泉☆ 花鐘亭はなや(令和3年1月)③ ~温泉編・源泉かけ流しの硫黄泉が素晴らしい!

lovebeer.hateblo.jp 登別温泉 花鐘亭はなや(令和3年1月)②の続き 一人だと満足度の高いエグゼクティブフロアの客室「ほおずき」ですが、まずは温泉を堪能しなければなりませぬ。 この日はかなりの荒れ模様だったので、気温も低く体も相当冷たくなっていたの…

☆登別温泉☆ 花鐘亭はなや(令和3年1月)② ~客室編・エグゼクティブフロアの客室「ほおずき」に宿泊

lovebeer.hateblo.jp 登別温泉 花鐘亭はなや(令和3年1月)①の続き 今回は客室編です。 ほおずき。 花鐘亭はなやは2階から4階までが客室になっており、4階(最上階)がエグゼクティブフロアとなっております。 普段は2万円以上するお部屋ですが、今回のプランで…

☆登別温泉☆ 花鐘亭はなや(令和3年1月)① ~わずか1か月での再訪(笑)

令和3年初の温泉宿は年末に初訪問したこちらのお宿。 登別温泉 花鐘亭はなや。 自分でもまさか1か月程度でリピートすることになろうとは思いもやらなかったが(笑) 今回じゃらんネットで非常に魅力的なプランがあったので勢いで決めた次第で。 そのプランとは…

☆うちごはん☆ 手作り大根餃子

久々に餃子を作ってみた(^-^) 昼飲み系ユーチューバーのハナビさんという方が餃子を作っているのを見て。 ハナビさんは大根餃子とキムチ餃子の2種類でしたが、包むの面倒そうなので大根餃子だけをトライ。 食材は、豚ひき肉・大根微塵切り・ネギ微塵切…

☆うちごはん☆ 和ごころ懐石釜めしで牡蠣の釜めしを作ってみた

ブログに載せるのは初めてだと思うけど、半年くらい前に買った釜めし用の羽釜。 パール金属・和ごころ懐石シリーズの釜めし。 もっぱら白米を焚くのにちょいちょい使用していたのだが、最近ご無沙汰気味になっていたので久々に使ってみた。 何故白米かという…

☆宅飲み☆ イカの粕漬

今年の正月はイカの粕漬が食べられませんでした(泣) イカの不漁で出回らないのか?? 毎年何気なく食べていたイカの粕漬ですが、食べられないとなると気になってしょうがない(笑) 先日スーパーでポツンと置いてあるのを見かけて即購入しました(^-^) 今…

☆登別温泉☆ 花鐘亭はなや(後編) ~豪華カニ尽くしの夕食が凄い!

lovebeer.hateblo.jp 登別温泉 花鐘亭はなや(前編)の続き 源泉かけ流しの硫黄泉を堪能した後は夕食です。 今回は一番グレードの高い毛ガニ姿盛プランを部屋食で頼みました。 コロナの影響によりスタッフさんの出入りをできるだけ減らすため、焼物・揚げ物以…

☆登別温泉☆ 花鐘亭はなや(前編) ~温泉天国登別のはずれにポツンと佇むこぢんまりとした宿

年末年始の帰省は自粛した訳ですが、その代わりに30日~31日に登別温泉に行ってきました(笑) 目的地は花鐘亭はなや。 初めて宿泊しました。 巨大な旅館がひしめく登別で珍しく小さなお宿です。 こちらを選んだ理由は、登別でも珍しい源泉かけ流しの硫黄泉と…

新年明けましておめでとう御座います(^-^)

令和3年目に突入ですね 昨年はコロナ渦による未曾有の事態になってしまいました。 昨年の1月、中国で新型コロナの話が持ち上がってた時は、対岸の火事のように日本にまで及ぶことになろうとは思いもしませんでした(-_-;) まさか全世界的規模で蔓延するとは・…

☆宅飲み☆ 一人クリスマスパーリー♪

12月24日、クリスマスイブですね(^-^) ちょっと豪華な一人クリスマスパーリーです! まずはローストビーフ ズワイガニ セイコーマートのホットシェフのポテト アルゼンチン赤海老(解凍・刺身用)を魚焼きグリルで焼いてみました オードブルっぽく盛り付…

☆宅飲み☆ クリスマスイブ前夜祭♪ 一人ブリしゃぶ鍋!

翌日はクリスマスイブです。 街はクリスマス気分で盛り上がって・・・ない(笑) コロナの影響か、この時期にしては不思議なほどクリスマスっぽさが感じられません(-_-;) スーパーに行ってもフライドチキンやチキンレッグなどの総菜が見当たらないではないか・…

☆一人忘年会☆ 寿司特上♪

会社での忘年会が流れたので、月額500円の会費で運営している会で寿司を取りました。一人につき特上2,100円×2でオーダーです。 町内に現存するたった一軒の寿司屋(しかも出前専門)のですが、さすがに豪華なものです(^-^) こちらで先週は一人忘年会を敢…

☆うちごはん☆ 日本ハム ナスがあればすぐできる!麻婆茄子

ある日のうちごはん。 日本ハムの麻婆茄子です。 一品だけ追加で入れればできる具入りソースのシリーズですね(^-^) 味付けがされてるので便利です。 麻婆茄子はナスがあればOKですが、お好みでピーマンも入れるといいそうです。 ピーマンがしなしな(?)…

☆うちごはん☆ 親子丼(飯抜き)

親子丼を作ってみました。 親子丼鍋(取っ手のついたヤツ、わかるかな?)を購入したのでw タレは適当に醤油大匙2・酒とみりん大匙1・スティックシュガー1袋。 このタレに鶏肉と玉ねぎを炒め(煮?)て溶き卵を入れて蓋をしてしばしで完成! 晩飯に全力すぎ…

☆宅飲み☆ マルタ産本マグロの中トロ♪

行きつけのスーパーでマグロの中トロを購入。 マルタ産だそうです。 そして、半額♪(^-^) これを・・・ 三つ購入(笑) 3切れずつ入ってたので9切れですね。 半額なので500円弱。 良い買い物をしましたわ この後当然日本酒を飲みます♪

☆十勝川温泉☆ ホテル大平原 後編 ~恵バイキング

lovebeer.hateblo.jp 十勝川温泉 ホテル大平原 前編の続き 食事はバイキング。 コンベンションホールという集会場のような広い会場です。 作りというか装飾具合というか、昭和を感じさせるなあ(笑) コロナ対策は鶴雅と同じで、マスクとビニール手袋を着用の…

☆十勝川温泉☆ ホテル大平原 前編 ~古民家調和洋室

阿寒湖温泉を後にして向かった先は2泊目の宿である十勝川温泉のホテル大平原。 こちらの宿はその昔、会社の仲間数名で2度ほど宿泊した経験がある。 当時はまだ旅行自体あまりしていなかったので、仲間の幹事役に全てお任せしていた。 今年の6月に十勝川温泉…

☆阿寒湖温泉☆ 阿寒遊久の里鶴雅③ ~メインダイニング天河での美味百選バイキング

lovebeer.hateblo.jp 阿寒遊久の里鶴雅②の続き 食事はメインダイニング天河での美味百選バイキングです。 事前に団体が3組入ってるので時間帯によっては混むというアナウンスを受けています。 どうやら会社の団体旅行のようで、このご時世で団体で旅行するの…

☆阿寒湖温泉☆ 阿寒遊久の里鶴雅② ~レラの館・和室ツイン

lovebeer.hateblo.jp 阿寒遊久の里鶴雅①の続き レラの館の和室ツインに向かいます レラの館は専用の入口があり、ここで靴を脱いで基本素足で過ごします。 館内へは専用のスリッパで移動します。 入ってすぐ右手に足湯があります。 冬は結構着込んでるので足…

☆阿寒湖温泉☆ 阿寒遊久の里鶴雅① ~到着から館内まで

今年恐らく最後の旅行になるでしょう。 道東に2泊3日でぼっち旅してきました。 初日は阿寒湖温泉の阿寒遊久の里鶴雅。 所謂大型旅館の中でも最もお気に入りの温泉宿です。 今回はGOTOを活かすためにレラの館の和室ツイン(税込み31,350円)に宿泊です。 駐車場…

初雪・・・即大雪(;´Д`)

昨日の午前中、札幌から来たお客さんと話しをしてて、 「札幌では朝から雪ですよ~ 栗山は降ってなくて良かったですね~」 などと話してたら午後から初雪 「これは積もりそうですね~」 などと呑気に談笑していたのだが・・・ 一晩明けて ・・・マジか(;´Д…

☆日帰り温泉☆ 苫小牧 アルテンゆのみの湯

先週の休日の話 苫小牧にあるアルテンゆのみの湯という温泉に日帰り入浴してきました。 めっきり寒くなってきたので温泉らしい温泉に入りたい(^-^) こちらの温泉にはその昔2~3回きた程度。 しかし赤茶けた温泉で鉄臭さが強かった記憶がある。 なのに…

☆居酒屋☆ 石狩の居酒屋「あじわいの花ぶき」で創作料理を味わう♪

定山渓が戻ったその日の夕食は、地元石狩の「あじわいの花ぶき」へ。 創作系の居酒屋で大人の隠れ家的な店です。 厨房は奥にあり、料理人はほとんど姿を現さない。 しかし女性スタッフも2人いるので無人になることはないので安心。 まずはビールで乾杯♪ おま…

☆ラーメン☆ めんぞう屯田店で豚骨醤油ラーメンを食す♪

定山渓旅行の帰り 昼食に立ち寄ったのが行きつけ(?)のラーメン屋、めんぞう屯田店さん。 札幌市北区屯田にある、市街地にあるラーメン屋さん。 めんぞうはチェーン店である時期急速に拡大したが、急速に消えていった印象があるが・・・ こちらはオリジナル…

☆旅行☆ 定山渓 第一寶亭留 翠山亭(令和2年10月)⑥ ~館内編

定山渓第一寶亭留翠山亭の館内編です。大満足の宿泊になりました。次回訪問が楽しみです♪

☆旅行☆ 定山渓 第一寶亭留 翠山亭(令和2年10月)⑤ ~朝食編

定山渓第一寶亭留翠山亭の朝食です。キンキや雲丹などの高級食材もでてきて大満足でした。

☆旅行☆ 定山渓 第一寶亭留 翠山亭(令和2年10月)④ ~夕食編

定山渓第一寶亭留翠山亭の夕食。個室食事処「松庵」での翠山御膳をいただきました。

☆旅行☆ 定山渓 第一寶亭留 翠山亭(令和2年10月)③ ~温泉編

定山渓第一寶亭留翠山亭の温泉を紹介します。

☆旅行☆ 定山渓 第一寶亭留 翠山亭(令和2年10月)② ~客室編 翠山亭に最強の温泉付客室、爆誕!!

定山渓第一寶亭留翠山亭に新たにできた温泉付客室「松風」。120㎡の広々とした造りにとても便利なサービスの数々。その魅力を余すことなく紹介します。